胎牛血清是由血漿去除纖維蛋白原而形成的一種很復雜的混合物，其組成成份雖大部分已知，但還有一部分尚不清楚，且血清組成及含量常隨供血動物的性別、年齡、生理條件和營養條件不同而異。血清是血漿中不含纖維蛋白原的膠狀液體，具有維持血液的正常粘度、酸堿度、滲透壓等作用。它主要由水和各種化學成分組成，這些化學成分包括白蛋白、α1、α2、β、γ-球蛋白，甘油三酯，總膽固醇，谷丙轉氨酶等。血清中含有各種血漿蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生長因子、激素、無機物等，這些物質對促進細胞生長或抑制生長活性是達到生理平衡的。

　　

　　hyclone胎牛血清能夠滿足大部分的需求不同的用戶，通過3次100nm濾膜過濾的方法，使得血清嚴格無菌。優級胎牛血清經過了嚴格的內毒素和血紅素檢測，能夠用于中等的細胞生物化學分析實驗。

　　

　　HyClone胎牛血清保存方法：

　　

　　1、積會增加約10%，因此。血清在凍入低溫冰箱前，必須預留一定體積空間，否則易發生污染或玻璃瓶凍裂。

　　

　　2、一般廠商提供的血清為無菌，無需再過濾除菌。如發現血清有懸浮物，則可將血清加入培養液內一起過濾，切勿直接過濾血清。

　　

　　3、血清解凍：瓶裝血清解凍需采用逐步解凍法：-20℃至-70℃低溫冰箱中的血清放入4℃冰箱中溶解1天，然后移入室溫，待全部溶解后再分裝。在溶解過程中需不斷輕輕搖晃均勻(小心勿造成氣泡)，使溫度與成分均一，減少沉淀的發生。切勿直接將血清從-20℃進入37℃解凍，這樣因溫度改變太大，容易造成蛋白質凝集而出現沉淀。

　　

　　胎牛血清的功能進行詳細分析：

　　

　　1、提供對維持細胞指數生長的激素，基礎培養基中沒有或量很少的營養物,以及主要的低分子營養物。

　　

　　2、提供結合蛋白，能識別維生素、脂類、金屬和其他激素等，能結合或調變它們所結合的物質活力。

　　

　　3、有些情況下結合蛋白質能與有毒金屬和熱原質結合，起到解毒作用。

　　

　　4、是細胞貼壁鋪展在塑料培養基質上所需因子來源。